Bozkır Yöresel Bulgur
Yerli Çiftçilerden Sofralarınıza Yöresel Lezzet
Bozkır Yöresel bulgur, yerli çiftçilerimizden temin edilerek sofralarınıza ulaştırılır. Yerel üreticilerimizin emeğine değer veriyor, yöresel tarım kültürümüzü yaşatmayı ve geleneksel mutfağımızın vazgeçilmez ürünlerini sizlerle buluşturmayı amaçlıyoruz.
Türk mutfağında önemli bir yere sahip olan bulgur; kendine özgü lezzeti ve farklı yemeklerde kullanılabilmesiyle öne çıkar. Geleneksel tariflerden günlük ev yemeklerine kadar pek çok farklı lezzetin hazırlanmasında tercih edilir.
Bulgur Nerelerde Kullanılır?
Bulgur ile hazırlayabileceğiniz lezzetler:
Nasıl Pişirilir?
Bulguru kullanmadan önce içindeki yabancı maddeleri kontrol ediniz. Pilav hazırlarken bulguru tencerede az miktarda yağ ile kavurabilir, ardından tarifinize uygun miktarda sıcak su veya et suyu ekleyebilirsiniz. Kısır ve diğer tariflerde ise bulgurun çeşidine göre uygun miktarda sıcak su kullanarak yumuşamasını sağlayabilirsiniz.
Pişirme süresi ve kullanılacak su miktarı bulgurun inceliğine ve çeşidine göre değişebilir.
Nasıl Saklanmalıdır?
Bulgurunuzu serin, kuru ve güneş ışığından uzak bir ortamda, nem almayan kapalı bir kap içerisinde muhafaza ediniz.
Bozkır Yöresel olarak yerli üreticilerimizin emeğini, geleneksel mutfak kültürümüzü ve yöresel lezzetleri sofralarınıza taşımaya önem veriyoruz.